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Indischer Chai

    Indischer Chai,
    100 g

    Schwarzer Bio Tee mit Gewürzen – lose, armomatisch, mit orientalischen Gewürzen

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    Artikelnummer: 8090910

    Ab 1 Stk. 5,29 € / Stk. (52,90 € / kg)
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    Diese GEPA Schwarztee Spezialität kommt aus Dooars, einer fruchtbaren Teeregion Indiens.

    Nach alter Rezeptur werden die Teeblätter mit sinnlichen Gewürzen wie Kardamon, Ingwer, Nelken, Zimt und schwarzem Pfeffer komponiert.
    Traditionell genießt man den anregenden Gewürztee mit braunem Zucker und einem Schuss Milch.

    Die Verpackung aus handgeschöpften Karton von einem GEPA Handelspartner in Indien kommt ebenfalls aus Fairem Handel.

    Bio Schwarztee°* 92% , Gewürzmischung°* 8% (Ingwer, Zimt, Kardamom, Nelken, Muskatnuss, Schwarzer Pfeffer)

    ° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
    * aus kontrolliert ökologischem Anbau

    Tea Promoters India (TPI), Indien
    Bio Foods, Sri Lanka
    Peermade Development Society (PDS), Indien

    Mit 100 °C heißem Wasser aufgießen und 4 Minuten ziehen lassen.
    Mit Milch und GEPA Mascobado genießen!

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    fair+ Zeichen

    fair+ Zeichen

    Als Pionier des Fairen Handels ist es unser Ziel, mehr zu leisten und über die allgemeinen Fair-Handelskriterien hinauszugehen. Das fair+ Zeichen macht zusätzlich zum GEPA-Logo unsere Einzigartigkeit deutlich. fair+ ist kein zusätzliches Siegel.

    EU-Bio-Siegel

    EU-Bio-Siegel

    Beim europäischen Bio-Siegel (ein geschwungenes Blatt aus zwölf Europasternen) handelt es sich um das Gemeinschaftssiegel aller Mitgliedsstaaten der Europäischen Union für Bio-Produkte. Es kennzeichnet Produkte, die entsprechend der EU-Öko-Verordnung produziert und kontrolliert wurden.

    Der Öko-Landbau verzichtet grundsätzlich auf Pestizide sowie auf mineralischen Stickstoffdünger. Darüber hinaus schützt er Boden, Wasser und Luft, vermindert den Energieverbrauch, schont Rohstoffreserven und strebt eine Kreislaufwirtschaft mit möglichst geschlossenen Nährstoffzyklen an.

    Das verpflichtende Bio-Siegel wurde EU-weit am 1. Juli 2010 eingeführt.

    Das Bio-Zertifikat des IMO zum Download

    Naturland Zeichen

    Naturland Zeichen

    Naturland-Bauern und -Verarbeiter arbeiten nach höchsten ökologischen Standards, die strenger sind, als die gesetzlichen Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. Beispielsweise können nicht nur einzelne Produkte eines Hofes das Naturland Zeichen erhalten, sondern der ganze Hof muss nach Naturland-Richtlinien arbeiten. Neben ökologischen Kriterien zum Schutz von Böden, Wasser, Luft, Tieren und Klima sind in den Naturland-Öko-Richtlinien bereits Sozialrichtlinien verankert.

    Naturland fördert den ökologischen Landbau weltweit und ist mit über 55.000 Bauern einer der größten ökologischen Anbauverbände.

    Das Naturland-Zertifikat zum Download

    Naturland Fair Zeichen

    Naturland Fair Zeichen

    Das Naturland Fair Zeichen auf der Verpackung eines Produkts belegt, dass ein Produkt nach den ökologischen Kriterien von Naturland angebaut und verarbeitet wurde, und außerdem fair gehandelt ist. Voraussetzung für die Fair-Zertifizierung ist eine gültige Naturland-Öko-Zertifizierung.

    Sowohl ökologische als auch Fair-Handels-Kriterien werden in einem Arbeitsgang überprüft. Das spart Kosten und Zeit. Durch Naturland Fair haben jetzt auch Bauern, Verarbeiter und Händler im Norden die Möglichkeit, sich nach Fair-Handels-Richtlinien zertifizieren zu lassen.

    Das Naturland-Fair-Zertifikat zum Download

    Darjeeling

    Darjeeling

    Darjeeling ist ein besonders hochwertiger, begehrter und teurer Tee und gilt als der Champagner unter den Tees. Die Region Darjeeling ist nur gut 3000 km² groß, liegt am Fuße des Himalayas und gehört zum indischen Bundesstaat Westbengalen.

    Bereits 1953 gründete sich das Tea Board of India, das Tees aus Darjeeling zertifiziert und Lizenzen vergibt, um so Betrug und illegale Vermischung mit Tee aus weniger guten Anbaugebieten zu verhindern.

    Das Logo des Tea Board (rundes Zeichen, eine Frau mit Teeblatt und der Schriftzug Darjeeling) ist das Erkennungszeichen für 100 Prozent reinen Darjeeling Tee. Teepackungen, die mit diesem Logo gekennzeichnet sind, enthalten ausschließlich Tee aus der Region Darjeeling.