Bio Bitterschokolade Noir Salty Almonds

Taste Fair Africa: Bio Chocolat Noir Salty Almonds

Mit "Taste Fair Africa" entdecken Sie die kulinarischen Schätze des Kontinents. Dazu gehört auch der Kakao dieser Bitterschokolade, die mit knackigen Salzmandeln veredelt wird. Er wird auf São Tomé von CECAQ- 11 angebaut und verarbeitet. So stellen die Kleinbauern seine hohe Qualität sicher und profitieren auf ganzer Linie vom Fairen Handel.

Besonderheiten der Bitterschokolade:

• Kakaomasse nur aus Bohnen aus São Tomé
• ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse
• hochwertige Kakaobutter
• Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrere Handelspartner
• mit gesalzenen Bio-Mandeln
• Innenwickel: kompostierbar

Lebensmittelinformationen

Angaben zu den Zutaten, Nährwerten und die Allergiehinweise (LMIV) - sowie weitere Informationen zu diesem Produkt - findest Du im Produktpass (PDF), den Du hier herunterladen kannst:
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Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°*, 10% gesalzende Mandeln* (Mandeln* 96%, Salz, Glucosesirup*, Rohrohrzucker*, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum*) .

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 90%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

CECAQ-11, São Tomé 
Príncipe Manduvirá, Paraguay