Bio Honig: Von der Wabe bis ins Glas fair und transparent
„Der Faire Handel mit Bio Honig erlaubt uns einerseits, weiter die Artenvielfalt und den Umweltschutz zu sichern, andererseits den wirtschaftlichen Teil als solchen. Wir konzentrieren uns mehr auf die Biodiversität, weil gerade die Imkerei und die Bienen ein wichtiger Teil davon sind.“ Ángel Burgos, Exportverantwortlicher der mexikanischen Kaffee- und Imkergenossenschaft Tzeltal Tzotzil
Honig ist nicht nur ein beliebtes und zu 100 % natürliches Produkt, Bienen und Imkerei leisten auch einen großen Beitrag für die Umwelt. Wusstest du, dass rund 85 Prozent der landwirtschaftlichen Erträge im Pflanzen- und Obstbau in Deutschland von der Bestäubung der Honigbienen abhängen? Mit ihrer Arbeit sichern Bienen die Ernährung für uns alle!
Auf einen Blick: Bio Honig für Klimaschutz und Klimagerechtigkeit
Klimaschutz und Artenvielfalt Bienen fördern das Wachstum von Pflanzen durch Bestäubung, zudem sensibilisiert Imkern für das Thema Biodiversität. Artenvielfalt hängt wiederum stark mit Klimaschutz zusammen.
Bienenhaltung schont Ressourcen Bienenstöcke finden auf kleinstem Raum Platz. Der Materialeinsatz und Wasserverbrauch für den Bau der Bienenstöcke ist gering.
100 % Ökostrom GEPA-Honige werden bei unserem Verarbeiter mit 100 % Ökostrom abgefüllt.
100 % Bio Alle 12 GEPA-Honige sind fair gehandelt und in zertifizierter Bio-Qualität.
Gentechnikfrei Bio-Anbau heißt auch: ohne Gentechnik laut Gesetz! Die GEPA lehnt Gentechnik grundsätzlich ab.
Die GEPA setzt sich auf vielen Ebenen für Klimagerechtigkeit ein. Erfahre mehr in unserem Klimapuzzle .
Bio Honig aus Übersee – wäre es nicht besser, deutschen Honig zu kaufen?
Grundsätzlich unterstützen auch wir den Gedanken des „regionalen Einkaufs“.
Aber: Nur ca. 45 % des Gesamthonigbedarfes in Deutschland wird mit deutschem Honig gedeckt. Deshalb stellt unser Honig keine Konkurrenz zu den heimischen Imkern dar. Bei den restlichen 55 % handelt es sich um Importhonige. Wir meinen:
Wenn schon Importhonig, dann fair. So haben alle etwas davon: Die Honigliebhaber hierzulande bekommen einen köstlichen, qualitativ hochwertigen Bio Honig und gleichzeitig werden Imkerinnen und Imker bei unseren Partnerorganisationen in Lateinamerika und Tansania unterstützt.
Imker aus Leidenschaft seit 20 Jahren
Begleite Imker Macario Gerónimo Martín von Guaya'b in seinem Arbeitsalltag:
