Café Organico, ganze Bohne – der erste Fair Trade Bio-Kaffee!
Fairer Kaffee hat mit unserem Bio Café Organico begonnen. Der sortenreine Röstkaffee war der erste fair gehandelte Bio-Kaffee, der auf den deutschen Markt kam. Seine erstklassigen Arabica-Bohnen werden ökologisch angebaut und durch traditionelle Langzeitröstung schonend veredelt. Als echter Klassiker unter den Fair Trade Kaffees vereint diese Sorte naturmildes Aroma und feine Säure zu einem Hochgenuss für jeden Tag; hier als Bio-Kaffee ganze Bohne.
Besonderheiten des naturmilden Kaffees:
erster fair gehandelter Bio-Kaffee auf dem deutschen Markt seit 1986
alu-freie Verpackung
auch als Filterkaffee, Espresso oder entkoffeiniert erhältlich
APROLMA als reine Frauen-Genossenschaft setzt sich für die Rechte der Frauen ein und für die ökologische Landwirtschaft in Honduras
langzeitgeröstet
Geschmacksstärke 2 (1 = mild bis 5 = kräftig)
Woher kommt der Bio Bohnenkaffee "Organico"?
Unter anderem kommt dieser naturmilde Kaffee von der Kooperative ASOPROSAN. Die Bäuer*innen leben im Süden von Honduras im Nationalpark Congolón. Im Jahr 2017 haben sie ihre Kooperative gegründet, um gemeinsam ihren Kaffee zu vermarkten und die Lebensbedingungen der Bäuer*innen zu verbessern. ASOPROSAN wurde zu Beginn von einer lokalen Kreditgenossenschaft mit Beratung und Finanzierung unterstützt. Sie liefern hochwertigen Bio-Kaffee für die GEPA. Die Kaffeekirschen werden von Hand geerntet, maschinell entpulpt, auf den Fincas der Mitglieder gewaschen und an der Sonne getrocknet.
Bio KontrollstelleDE-ÖKO-001
100% Bio Arabica°*
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100% * aus kontrolliert ökologischem Anbau
Grundsätzlich ist es möglich, dass sich unterschiedliche Chargen im Verkehr befinden. Maßgeblich sind die Informationen auf der jeweiligen Verpackung.
ASOPROSAN, Honduras Sol y Café, Peru Tzeltal Tzotzil, Mexiko
Zubereitung
Für den optimalen Genuss empfehlen wir die Zubereitung im Vollautomaten oder im Filter (Hand oder Maschine, Dosierungsvorschlag: 7g Kaffee auf 125ml Wasser.)
Aufbewahrung
Ein Tipp aus unserem Kaffeelabor: Bewahren Sie Kaffee immer kühl, geruchsfrei und trocken auf - am besten in einer licht- und luftdicht verschlossenen Dose. Wie jedes frische Lebensmittel bewahrt er so am besten sein Aroma!
Café Organico, ganze Bohne – der erste Fair Trade Bio-Kaffee!
Fairer Kaffee hat mit unserem Bio Café Organico begonnen. Der sortenreine Röstkaffee war der erste fair gehandelte Bio-Kaffee, der auf den deutschen Markt kam. Seine erstklassigen Arabica-Bohnen werden ökologisch angebaut und durch traditionelle Langzeitröstung schonend veredelt. Als echter Klassiker unter den Fair Trade Kaffees vereint diese Sorte naturmildes Aroma und feine Säure zu einem Hochgenuss für jeden Tag; hier als Bio-Kaffee ganze Bohne.
Besonderheiten des naturmilden Kaffees:
erster fair gehandelter Bio-Kaffee auf dem deutschen Markt seit 1986
alu-freie Verpackung
auch als Filterkaffee, Espresso oder entkoffeiniert erhältlich
APROLMA als reine Frauen-Genossenschaft setzt sich für die Rechte der Frauen ein und für die ökologische Landwirtschaft in Honduras
langzeitgeröstet
Geschmacksstärke 2 (1 = mild bis 5 = kräftig)
Woher kommt der Bio Bohnenkaffee "Organico"?
Unter anderem kommt dieser naturmilde Kaffee von der Kooperative ASOPROSAN. Die Bäuer*innen leben im Süden von Honduras im Nationalpark Congolón. Im Jahr 2017 haben sie ihre Kooperative gegründet, um gemeinsam ihren Kaffee zu vermarkten und die Lebensbedingungen der Bäuer*innen zu verbessern. ASOPROSAN wurde zu Beginn von einer lokalen Kreditgenossenschaft mit Beratung und Finanzierung unterstützt. Sie liefern hochwertigen Bio-Kaffee für die GEPA. Die Kaffeekirschen werden von Hand geerntet, maschinell entpulpt, auf den Fincas der Mitglieder gewaschen und an der Sonne getrocknet.
Bio KontrollstelleDE-ÖKO-001
100% Bio Arabica°*
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100% * aus kontrolliert ökologischem Anbau
Grundsätzlich ist es möglich, dass sich unterschiedliche Chargen im Verkehr befinden. Maßgeblich sind die Informationen auf der jeweiligen Verpackung.
ASOPROSAN, Honduras Sol y Café, Peru Tzeltal Tzotzil, Mexiko
Zubereitung
Für den optimalen Genuss empfehlen wir die Zubereitung im Vollautomaten oder im Filter (Hand oder Maschine, Dosierungsvorschlag: 7g Kaffee auf 125ml Wasser.)
Aufbewahrung
Ein Tipp aus unserem Kaffeelabor: Bewahren Sie Kaffee immer kühl, geruchsfrei und trocken auf - am besten in einer licht- und luftdicht verschlossenen Dose. Wie jedes frische Lebensmittel bewahrt er so am besten sein Aroma!
