Fair Trade Kaffee 'Café Camino' 250g, gemahlen

Premium Fair Trade Kaffee: mild und mit wenig Säure

Eine runde Mischung dieser Kaffee: mild und wunderbar aromatisch! Der Fair Trade Premium-Kaffee Camino zeichnet sich unter anderem durch seinen niedrigen Säuregehalt aus. Reine Arabica Bohnen werden schonend geröstet und filterfein gemahlen.

Woher kommt die Fair Trade Kaffee-Mischung „Camino“?

Viele Kleinbauern in Afrika und Lateinamerika widmen ihr Leben dem Anbau von erstklassigem Kaffee. In engagierten Kooperativen wie zum Beispiel SOPPEXCCA in Nicaragua oder FEDECOCAGUA in Guatemala haben sie sich zusammengeschlossen. So können sie ihre handverlesenen Ernten besser verkaufen und erzielen Preise, von denen ihre Familien wirklich leben können. Fair Trade-Prämien geben ihnen außerdem Spielraum für Investitionen in Bildung, soziale oder ökologische Projekte.

Besonderheiten:

• die milde vollaromatische Mischung
• milder Premiumkaffee mit geringem Säuregehalt
• 100 % Arabica
• mit Ökostrom langzeitgeröstet und alu-freie Verpackung für besseren Klimaschutz
• Geschmacksstärke 3 (1 = mild bis 5 = kräftig)

100% Arabica°

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%

FEDECOCAGUA, Guatemala
KNCU Kilimanjaro Native Co-Operative Union, Tansania
COOPEAGRI, Costa Rica
COSURCA, Kolumbien

Zubereitung

Für den optimalen Genuss empfehlen wir nicht mehr kochendes Wasser mit einer Temperatur von ca. 95° Celsius zu verwenden. Dosierungsvorschlag für die Zubereitung im Filter (Hand oder Maschine): 7g Kaffee auf 125ml Wasser.

Aufbewahrung

Ein Tipp aus unserem Kaffeelabor: Bewahren Sie Kaffee immer kühl, geruchsfrei und trocken auf - am besten in einer licht- und luftdicht verschlossenen Dose. Wie jedes frische Lebensmittel bewahrt er so am besten sein Aroma!