Bio Kaffee Café Yungas, Bohne

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Bio Kaffee Café Yungas, Bohne,
ganze Bohne, 250 g

Röstkaffee, Bohne – milder, elegant aromatischer Bio Kaffee aus Bolivien als ganze Bohne

Artikelnummer: 4080902

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100% Fair Trade

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Yungas – milder, aromatischer Fair Trade Kaffee aus Bolivien

Dieser Bio Kaffee zeichnet sich durch sein elegantes, mildes Aroma mit Anklängen von dunkler Schokolade aus – hier erhältlich als ganze Bohne.

Woher kommen die Bohnen für den Fair Trade Kaffee „Yungas“?

Der sortenreine, ergiebige Länderkaffee stammt aus ökologischem Anbau in der Yungas-Region in Höhenlagen von 1600 - 1850 m. Yungas ist eine bergige Region am Ostrand der Anden, die von Boliviens Hauptstadt La Paz nur über vier- bis fünftausend Meter hohe Pässe zu erreichen ist. Ihr tropisches Klima lässt den nahen Amazonas erahnen und ist ideal für den Anbau von besonders vollmundigem Arabica. Das hat die Kleinbauern aus dem Ort Caranavi geradezu berühmt gemacht und ihnen über die Kooperative Montãna Verde den Weg in den Fairen Handel geebnet.

Produktpass

Angaben zu den Zutaten, Nährwerten und die Allergiehinweise (LMIV) - sowie weitere Informationen zu diesem Produkt - finden Sie im Produktpass (PDF), den Sie hier herunterladen können:
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100% Bio Arabica°*

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Asoc. Montaña Verde, Bolivien

Zubereitung

Nicht jeder Kaffee ist gleich - deshalb kann auch keine einheitliche Dosierungsanleitung gegeben werden! Kaffee ist ein sehr sensibles Lebensmittel. Der Geschmack hängt stark von der Wasserqualität und Zubereitungsart ab. Experimentieren Sie bei der Dosierung des Kaffees - ein Löffel mehr oder weniger kann enorme Unterschiede bewirken. Meist gilt für unseren hochwertigen GEPA-Kaffee: weniger ist mehr!

Ob Filterkaffee, Vollautomat oder Siebträger - der persönliche Geschmack entscheidet über das Brühverfahren. Probieren Sie auch einmal Kaffee mit einer Prise Zimt oder Vanille - köstlich!

Aufbewahrung

Ein Tipp aus unserem Kaffeelabor: Bewahren Sie Kaffee immer kühl, geruchsfrei und trocken auf - am besten in einer licht- und luftdicht verschlossenen Dose. Wie jedes frische Lebensmittel bewahrt er so am besten sein Aroma!

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