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Met

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Bio Met: Fairer Honigwein

„Die besondere Alternative zu Wein: Entdecke unseren köstlichen Bio Met!“

Bio Met: Kalt und warm ein Genuss

Der GEPA Bio Met ist ein aromatischer Honigwein, der nach traditionellem Rezept hergestellt wird. Sein Einsatz ist besonders vielfältig: Met lässt sich im Winter wunderbar als wärmendes Heißgetränk genießen – Honigwein statt Glühwein! Im Sommer macht unser Bio Met auch leicht gekühlt oder auf Eis eine gute Figur, auch gemischt mit Sekt oder Orangensaft.

Dabei entspricht der GEPA Bio Met höchsten Qualitätsstandards:

  • GEPA fair+ Zeichen
  • das europäische Bio-Siegel
  • aus naturbelassenem Wildblütenhonig
  • nach traditionellem Rezept

Bio Met: Traditioneller Honigwein

Das Rezept für den GEPA Bio Met hat eine lange Geschichte: Lange vor dem ersten Traubenwein wurde Met von verschiedenen Völkern hergestellt und zu rituellen Zwecken getrunken – Sumerer, Griechen, Römer und Germanen kannten und schätzten den Honigwein gleichermaßen. Insbesondere die Germanen pflegten die Kunst der Metherstellung und bezeichneten ihn als „Geschenk der Asen“.

Heute hat in den meisten europäischen Weinbaugebieten der Traubenwein den Honigwein weitgehend verdrängt. Eine Renaissance erlebt Met zum Beispiel auf Mittelaltermärkten und bei Metalfans.

Woher kommt der Honig für unseren Bio Met?

Für den GEPA Bio Met kommt nur der beste Bio Wildblütenhonig von unseren Partnern in Mexiko und Nicaragua zum Einsatz. Die Imkergenossenschaften, mit denen wir zusammenarbeiten, setzen auf faire Arbeits- und Handelsbedingungen. Das macht unseren Honig und auch unseren Bio Met zu einem fairen Produkt – von der Wabe bis zur Flasche!

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    Mein Glühwein-Ersatz! Super lecker.

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