Bio Vegan White Salzmandel Cassis

Vegane Schokolade weiße Salzmandel Cassis: Symphonie aus süß und salzig

In dieser veganen Schokoladen-Spezialität sorgen salzige Mandeln und fruchtig-süße Johannisbeeren für köstliche Kontraste. Unsere weiße Salz-Mandel-Schokolade kommt ohne Emulgatoren aus – dafür durchläuft die vegane weiße Schokoladenmasse ein besonders schonendes und sorgfältiges Conchierverfahren, das ihr ihren besonderen Schmelz verleiht.

Besonderheiten der veganen weißen Schokolade:

• Vegane Schokolade, weiß mit Johannisbeerstückchen
• Ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse
• Unterstützung mehrerer Handelspartner 
  
• Innenwickel: heimkompostierbar (nach OK compost HOME)

Vegane Schokolade aus Fair Trade Kakaobutter

Geschmacksvolle Basis der veganen weißen Schokolade sind unter anderem die hochwertigen Kakaobohnen von CECAQ-11 aus São Tomé, aus der reine Kakaobutter hergestellt wird. Durch ihre Fair Trade-Prämie konnte die Kooperative Anlagen aufbauen, in denen die Kleinbauern ihre aromatische Ernte seither selber verarbeiten. Auf diese Weise sind wertvolle zusätzliche Arbeitsplätze entstanden, die den Inselbewohnern Perspektiven bieten.

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-013

36% Kakaobutter°*, Rohrohrzucker°*, Reisdrinkpulver* (Reissirup* getrocknet), Mandeln* gemahlen, 6% gesalzene, gehackte Mandeln* (Mandeln*, 0,12% Meersalz), Kokospulver*, 1,5% schwarze Johannisbeerstückchen*, Vanilleextrakt°*

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 65%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Grundsätzlich ist es möglich, dass sich unterschiedliche Chargen im Verkehr befinden. Maßgeblich sind die Informationen auf der jeweiligen Verpackung.

COOPROAGRO, Dom. Rep.
CECAQ-11, São Tomé und Principe
EL CEIBO, Bolivien
Manduvirá, Paraguay