Fleur de Sel

Das Geheimnis dieser köstlichen Schokolade: Fleur de Sel

Handgeschöpftes Pyramidensalz ist der geschmackliche Gegenpol zur zartschmelzenden Bio Vollmilch-Schokolade in dieser raffinierten Schokoladen-Kreation. Extra lang conchiert, verwöhnt diese edle Salz-Schokolade den Gaumen mit besonders zartem Schmelz.

Besonderheiten der Salz-Schokolade:

• Handgeschöpftes Pyramidensalz 
• Faire Naturland Bio-Milch aus Süddeutschland 
• Direktimport der hochwertigen Zutaten
• Innenwickel: heimkompostierbar (nach OK compost HOME)
• Ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse 
  
  

Zarte Salz-Schokolade auf Basis fairer Bio Vollmilch

Für die Herstellung unserer Bio Vollmilch-Schokoladen, unter anderem der köstlichen Salz-Schokolade, verwenden wir faire Naturland Bio Alpenmilch von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land, die als erster Betrieb in Deutschland die Naturland-Fair-Produktzertifizierung erhalten hat. „Fair“ heißt für die Bäuer*innen im Alpenvorland, dass sie für ihre wertvolle Biomilch einen überdurchschnittlichen und verlässlichen Preis erhalten.

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-013

Rohrohrzucker°*, Vollmilchpulver°* (25 %), Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, 0,5% Pyramidensalz (Fleur de Sel), Bourbon Vanilleextrakt°*. Kakao: 37 % mindestens

Kann produktionsbedingt enthalten: Schalenfrüchte und Gluten

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 99,5%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Grundsätzlich ist es möglich, dass sich unterschiedliche Chargen im Verkehr befinden. Maßgeblich sind die Informationen auf der jeweiligen Verpackung.

COOPROAGRO, Dom. Rep.
Manduvirá, Paraguay
Milchwerke Berchtesgadener Land, Deutschland
EL CEIBO, Bolivien
CECAQ-11, São Tomé