GEPA Bio Vollmilchschokolade Mascobado

Bio Milchschokolade mit echtem Mascobado-Vollrohrzucker

Diese zartschmelzende Bio Vollmilchschokolade zeichnet sich durch die dezente Süße und leichte Karamellnote des reinen Mascobado Vollrohrzuckers aus, der fair produziert und gehandelt wird. Mit echter Bio Kakaobutter und ohne Emulgatoren wird die Mascobado Bio Milchschokolade besonders zart durch extra langes Conchieren.

Besonderheiten der Vollmilchschokolade Mascobado:

• Mascobado verleiht der Schokolade eine karamellige Note 
• Reine Kakaobutter 
• Mit fairer Naturland Bio-Milch 
  
  

Bio Mascobado Schokolade aus fairer Naturland-Milch

Für die Herstellung unserer Bio Vollmilch-Schokoladen verwenden wir faire Naturland Bio Alpenmilch von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land, die sich als erste Molkerei in Deutschland erfolgreich der Naturland-Fair-Zertifizierung unterzogen hat. „Fair“ heißt für die Naturland-Biobauern im Alpenvorland, dass sie für ihre wertvolle Milch einen höheren Preis erhalten, so dass sie ihre Höfe weiter betreiben können.

Hinweis zur Verpackung:

Beim Innenwickel dieser Bio Milchschokolade handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-013

Vollmilchpulver°* (26%), Kakaobutter°*, Mascobado-Vollrohrzucker°* (20%), Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Vanilleextrakt°*
Kakao: 38% mindestens

Kann produktionsbedingt Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

COOPROAGRO, Dom. Rep.
Milchwerke Berchtesgadener Land, Deutschland
Manduvirá, Paraguay
ATPI, Philippinen
EL CEIBO, Bolivien
CECAQ-11, São Tomé