Lila Reis

Lila Reis Fair Trade aus Laos

Unser Lila Reis ist etwas ganz Besonderes: Nach dem Kochen nimmt er vollständig eine violette Farbe an – eine Augenweide!

Bei dieser Reis-Spezialität aus Laos handelt es sich um eine bunte Kombination aus weißem
Langkorn- und Rundkornreis sowie dunkel-violetten Reiskörnern, die dem fertig gekochten Reis seine
ungewöhnliche Farbe verleihen.

Besonderheiten auf einen Blick:

• Kochzeit etwa 25 min
• interessante ungewöhnliche Verfärbung des Reisgerichts durch die lila Reissorte
• Unterstützung der Landwirtschaft der einkommensschwachen Kleinbauern in Laos
  sowie der Beratungsarbeit und des sozialen Engagements der Kleinbauernorganisation ASDSP in Laos

Vielfältige Reis-Spezialität

In seinem Herkunftsland ist der Lila Reis eine besondere Spezialität und wird vorwiegend zu besonders
festlichen Gelegenheiten zubereitet! Durch seine gute Kleb-Eigenschaft lässt er sich hervorragend formen
und wird so zum exotischen Hingucker für besondere kulinarische Anlässe.
Er stammt von der Kleinbauernorganisation ASDSP, die sich für die Unterstützung und Beratung
der Kleinbauern in Laos einsetzt.

Lebensmittelinformationen

Angaben zu den Zutaten, Nährwerten und die Allergiehinweise (LMIV) - sowie weitere Informationen zu diesem Produkt - findest Du im Produktpass (PDF), den Du hier herunterladen kannst:
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40 % weisser Langkornreis°, 40 % weisser Rundkornreis° (lokale Reissorte Kanoy),20 % Lila Reis°

Kann produktionsbedingt Spuren von Nüssen, Sesam und Gluten enthalten

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%

Lao Farmers Products Society, Laos

Kochzeit ca. 20-30 Minuten, trocken aufbewahren