Bio Schokolade Matcha Blanc

Matcha Schokolade

Matcha - der Inbegriff fernöstlicher Teekultur - setzt in dieser Grand Chocolat außergewöhnliche Akzente. Die herbe Frische des edlen Grüntee-Pulvers steht in köstlichem Kontrast zum cremigen Schmelz der weißen Schokolade.

Sie wird mit reiner Kakaobutter zubereitet. Den Kakao hierfür beziehen wir unter anderem von der Kooperative CECAQ-11. Die Kleinbauern leben auf der Insel São Tomé und verarbeiten Ihre Ernte selbst. So können noch mehr Menschen am Fairen Handel teilhaben.

Details:

• Weiße Schokolade
• mit Matcha-Tee
• vegetarisch
• nur reine Kakaobutter als Pflanzenfett
• Verzicht auf Emulgatoren wie Soja-Lezithin
• mit Rohrohrzucker gesüßt
• schonendes Conchieren der Schokoladenmasse
• Innenwickel kompostierbar
• Fair-Handelsanteil 100 %

Hinweis zur Verpackung:
Beim Innenwickel dieser Schokolade handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.

Lebensmittelinformationen

Angaben zu den Zutaten, Nährwerten und die Allergiehinweise (LMIV) - sowie weitere Informationen zu diesem Produkt - findest Du im Produktpass (PDF), den Du hier herunterladen kannst:
Download

Rohrohrzucker°*, Vollmilchpulver°*, Kakaobutter°*, Matcha Tee°* (2%), Vanille-Extrakt°*

Kann produktionsbedingt enthalten: Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten.

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

CECAQ-11, São Tomé
COOPROAGRO, Dom. Rep.
Manduvirá, Paraguay
DOTFA, China
Milchwerke Berchtesgadener Land, Deutschland