Weißer Tee

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  1. Weißtee Darjeeling Bio (Teebeutel)
    Bewertung:
    97%
    Weißtee Darjeeling Bio (Teebeutel)

    Feiner weißer Tee mit blumigem Bouquet im Beutel.

    3,49 € / Stk.* 87,25 € / kg
  2. Weißtee Darjeeling Bio
    Bewertung:
    100%
    Weißtee Darjeeling Bio (loser Tee)

    Aromatisch feiner weißer Tee. Rarität veredelt mit silbrigen Blattspitzen.

    8,99 € / Stk.* 119,87 € / kg
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Weißer Tee in Bio-Qualität: Erlesener Aufguss

„Mild, fein, naturbelassen: Weißer Bio-Tee für anspruchsvolle Teeliebhaber“

Weißer Tee: Sorgefältig verarbeitet besonders wertvoll

Wie auch seine weiter verbreiteten Geschwister, der schwarze und der grüne Tee, stammt auch der Weißtee von der Teepflanze Camellia sinensis. In seiner Herstellung ist weißer Tee in Bio-Qualität besonders anspruchsvoll: Der Zeitpunkt der Ernte, die spezielle Erntetechnik, aber auch die Sorgfalt bei der Verarbeitung entscheiden über die Qualität des Tees.

Namensgebend für den weißen Tee sind die jungen Knospen der Teeblätter, die noch von einem weißen Flaum umkleidet sind. Sie können nur an wenigen Tagen im Frühling früh am Morgen geerntet werden. Für unseren traditionellen indischen Darjeeling Weißtee werden auch die beiden obersten Blätter verarbeitet.

Anders als Schwarz- oder Grüntee wird unser weißer Bio Tee weder gerollt noch gedämpft, sondern direkt schonend getrocknet. Das stoppt frühzeitig den Oxidationsprozess, sodass der weiße Tee besonders naturbelassen ist und wertvolle Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Weißer Tee – Bio und aus Fairem Handel

Vom Blatt bis zum Aufguss fair: Unser weißer Tee in Bio-Qualität stammt aus Darjeeling, wo wir seit Jahrzehnten mit Tea Promoters India (TPI) zusammenarbeiten. Gemeinsam mit TPI und Naturland haben wir hier einen der ersten Bio-Teegärten überhaupt aufgebaut. Das heißt, unser weißer Darjeeling Tee ist zu 100 % bio und zu 100 % fair gehandelt.

Wie all unsere Teespezialitäten ist der Bio Darjeeling Weißtee nicht nur besonders aromatisch, sondern entspricht auch den höchsten Ansprüchen an Nachhaltigkeit für Mensch und Umwelt:

  • GEPA fair+ Zeichen
  • keine künstliche Aromen
  • ökologischer Anbau ohne Gentechnik
  • nachhaltig verpackt

Weißer Darjeeling Bio Tee - lose oder im Beutel

Unser weißer Bio Tee besticht wie alle GEPA Bio Tees mit einer durchdachten Verpackung – entweder praktisch portioniert in kompostierbaren Teebeuteln mit Bio Baumwollbändchen oder frei dosierbar als loser Tee. Hier besteht die innere Aromaschutzfolie aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen.