Entkoffeinierter Kaffee

Entkoffeinierter Kaffee: Kein Koffein, voller Genuss

„Mild, rund und aromatisch: Erlebe vollwertigen Bio Kaffee-Genuss ganz ohne Koffein!“

Entkoffeinierter Fair Trade Kaffee voller Aroma

Nicht jeder, der Kaffee liebt, liebt auch Koffein. Kein Problem – denn unseren vollmundigen Fair Trade Kaffee gibt es auch entkoffeiniert bei gleichzeitig vollem Aroma. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Entdecke die Welt der entkoffeinierten GEPA-Kaffees, zum Beispiel:

• Unser Bio Café Orgánico ist ein echter Klassiker: Den ersten fair gehandelten Bio Kaffee auf dem deutschen Markt gibt es auch als entkoffeinierten Kaffee – wunderbar mild-aromatisch und sortenrein aus handgepflückten Bio Arabica-Bohnen.
• Besonders beliebt ist unser entkoffeinierter Italienischer Bio Espresso aus schonender Langzeitröstung, entweder gemahlen für Siebträger-Maschinen und Espressokannen oder als ganze Bohne für den Vollautomaten.
• Eine köstliche Kaffee-Alternative ist unser löslicher Getreidekaffee aus reiner, sonnengereifter Gerste, der von Natur aus ohne Koffein auskommt.

Wie wird Kaffee entkoffeiniert?

GEPA entkoffeinierter Kaffee wird durch natürliche, schonende Verfahren von Reizstoffen befreit: mit natürlicher Quellkohlensäure und reinem Wasser. Dabei wird der Kaffee so lange mit natürlicher Kohlensäure besprüht, bis der Restkoffeingehalt bei max. 0,8% liegt. Ohne den Einsatz von Chemie. Dadurch überzeugen unsere entkoffeinierten Kaffees auf ganzer Linie:

• GEPA fair+ Zeichen ✔
• überwiegend aus ökologischem Anbau ✔
• volles Aroma ✔
• schonend entkoffeiniert ✔

Woher stammen die Bohnen für den entkoffeinierten Kaffee?

Wie alle GEPA Kaffees stammen auch unsere entkoffeinierten Varianten aus Fairem Handel mit unseren weltweiten Kleinbauern-Kooperationen. Zum Beispiel mit UCPCO in Nicaragua und FEDECOCAGUA in Guatemala, von denen wir die Bohnen für unseren aromatischen entkoffeinierten Bio Café Sereno beziehen. Dieser hat sogar in einer Kaffee-Blindverkostung in der Zeitschrift „Guter Rat“ (Heft Nr. 4/2018) als Testsieger abgeschlossen.