Fair Trade Zucker

„Köstliche Süße aus der Natur: Unser Fair Trade Zucker ist ein Bio Vollrohrzucker, unraffiniert und voll aromatisch.“

Der GEPA Fair Trade Zucker wird nicht nur ökologisch angebaut, sondern stellt auch einen echten Mehrwert für die Bauen dar: Auf den Philippinen wächst das Zuckerrohr für unseren Bio Mascobado Vollrohrzucker. Während die Zuckerarbeiter auf den Philippinen seit Generationen oft kaum genug zum Überleben verdienen, setzt sich unser Partner, die Alter Trade Corporation (ATC), für faire Bedingungen ein. Der Zusammenschluss ermöglicht es den Arbeitern, sich selbstständig zu machen und den unraffinierten Mascobado Zucker zu fairen Preisen zu verkaufen.

Die süßen Körnchen in unserem Fairen Pfund Bio Zucker stammen hingegen aus Peru von unserem Handelspartner NorAndino. Dieser unterstützt die Bauern nicht nur beim Anbau von Bio Kaffee, sondern auch von Bio Zuckerrohr. Durch den Mehrpreis, den die Bauern für ihre Waren erhalten, werden auch Investitionen in Qualitätsverbesserung und Frauenförderung möglich.

Bei unserem Fair Trade Zucker handelt es sich um Mascobado (auch: Muskovado-Zucker), eine sehr ursprüngliche und natürbelassene Art des Zuckers. Der Vollrohrzucker ist im Gegensatz zu handelsüblichem weißem oder braunem Zucker nicht raffiniert. Durch seine traditionelle Herstellung aus filtriertem und erhitzten Zuckerrohrsaft bleibt sein vollmundiges, leicht malziges Aroma erhalten.

• GEPA fair+ Zeichen ✔
• unraffiniert ✔
• voll aromatisch ✔
• aus ökologischem Anbau ✔

Das macht unseren Mascobado Fair Trade Zucker zu einer vollwertigen und hochwertigen Alternative zu weißem Haushaltszucker und herkömmlichen braunen Rohrzucker.