Café Sereno, Bio Kaffee entkoffeiniert

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Café Sereno, Bio Kaffee entkoffeiniert,
gemahlen, 250 g

Röstkaffee, gemahlen, entkoffeiniert – milder und aromatischer Bio-Kaffee entkoffeiniert

Artikelnummer: 8900907

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Bio-Kaffee entkoffeiniert: Sereno

Sereno steht für besonderen Kaffeegenuss ohne Koffein. Es wird den handverlesenen Bio Arabica Bohnen mit reiner Quellkohlensäure auf natürliche Weise entzogen. Dieses Verfahren ist besonders schonend und bewahrt den samtig-milden, aromatischen Geschmack des Bio Café Sereno.

GEPA Bio-Kaffee „Sereno“ entkoffeiniert von Experten-Jury ausgezeichnet

Unser entkoffeinierter Bio Café Sereno hat bei einer Kaffee-Blindverkostung der Zeitschrift „Guter Rat“ (Heft Nr. 4/2018) als Testsieger abgeschlossen: „Ein milder Kaffee, trotzdem nicht dünn, mit vollem und ausgewogenem Geschmack“, lobte Jurymitglied und internationaler Kaffee-Experte Stefan Richter. Auch Irena Giest, Leiterin der Berlin School of Coffee, war in der Jury mit dabei. Sie fand, dass der GEPA-Kaffee „ein Highlight“ bei der Verkostung gewesen sei. Die GEPA war auch der einzige Anbieter im Test, der das Koffein aus den Bohnen mit natürlichem Quellkohlendioxid löst. Dies ist ein 100 Prozent natürlicher und schonender Prozess, da keine anderen Stoffe eingesetzt werden.

Mehr zum Testurteil auf gepa.de

Woher kommt der Bio-Kaffee „Sereno“?

UCPCO in Nicaragua und FEDECOCAGUA in Guatemala sind beispielsweise zwei Kooperativen, die mit ihren handverlesenen Ernten zu dieser genussvollen Kaffeemischung beitragen. Die Kleinbauern engagieren sich leidenschaftlich für den ökologischen Anbau und sichern durch den Fairen Handel ihren Lebensunterhalt. Fair Trade-Prämien ermöglichen ihnen Investitionen in die Zukunft.

Produktpass

Angaben zu den Zutaten, Nährwerten und die Allergiehinweise (LMIV) - sowie weitere Informationen zu diesem Produkt - finden Sie im Produktpass (PDF), den Sie hier herunterladen können:
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100% Bio Arabica°*, entkoffeiniert

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

COSATIN, Nicaragua
UCPCO, Nicaragua
SOPPEXCCA, Nicaragua
Asociación Chajulense Va´l AQ Quyol, Guatemala

Zubereitung

Nicht jeder Kaffee ist gleich - deshalb kann auch keine einheitliche Dosierungsanleitung gegeben werden! Kaffee ist ein sehr sensibles Lebensmittel. Der Geschmack hängt stark von der Wasserqualität und Zubereitungsart ab. Experimentieren Sie bei der Dosierung des Kaffees - ein Löffel mehr oder weniger kann enorme Unterschiede bewirken. Meist gilt für unseren hochwertigen GEPA-Kaffee: weniger ist mehr!

Ob Filterkaffee, Vollautomat oder Siebträger - der persönliche Geschmack entscheidet über das Brühverfahren. Probieren Sie auch einmal Kaffee mit einer Prise Zimt oder Vanille - köstlich!

Aufbewahrung

Ein Tipp aus unserem Kaffeelabor: Bewahren Sie Kaffee immer kühl, geruchsfrei und trocken auf - am besten in einer licht- und luftdicht verschlossenen Dose. Wie jedes frische Lebensmittel bewahrt er so am besten sein Aroma!

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