El Sur Cabernet Sauvignon

El Sur Cabernet Sauvignon: Vielseitiger, leichter Rotwein

„El Sur“ ist ein weicher, leichter Rotwein aus den Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Dieser Rotwein passt gut zu pikanten Braten und Käsegerichten und kann bereits jung getrunken werden. Der Rotwein ist zwar tanninhaltig, aber trotzdem leicht. Seine weinrote Farbe und sein würziger Duft nach Cassis, Paprika, Schokolade und einem Hauch Tabak zeichnen in aus. 

Fair Trade Rotwein aus dem chilenischen Hochland

Angebaut werden die Weintrauben von den Winzern der "Sociedad Vitivinicola Sagrada Familia". Der kleine Ort Sagrada Familia liegt im Herzen des besten Weinanbaugebiets Chiles, unweit der Stadt Curico. In Chile wachsen zum großen Teil noch wurzelechte Reben, die ursprünglich aus Frankreich stammen. Im Dorf Sagrada Familia haben einige Weinbauernfamilien im Jahr 1997 eine Vereinigung gegründet, um ihre Weintrauben gemeinsam verarbeiten zu lassen und die Weine zu vermarkten.

Empfohlene Serviertemperatur: 14-18° Celsius

Besonderheiten auf einen Blick:

• weicher, leichter Rotwein
• für Einsteiger*innen geeignet
• schmeckt gut zu Wild, pikanten Braten, kräftigem / würzigem Käse oder Auflaufgerichten
• vegan
• auch in kleiner Flasche (0,25l) erhältlich
• auch faire Weine aus Argentinien und Südafrika im GEPA-Sortiment

Trauben°, Kohlendioxid, Säureregulator: Milchsäure; Konservierungsmittel:Sulfite; Stabilisator: 
Carboxymethylcellulose.

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%

SAGRADA FAMILIA, Chile

Empfohlene Trinktemperatur: 14 - 18°C - ungekühlt genießen. Eine Stunde vor Verzehr dekantieren.