Reis und Quinoa

„Eine Reise um die Welt: Entdecke unsere bunte Vielfalt an Fair Trade Reis und Quinoa!“

Für etwa 3,5 Milliarden Menschen – rund Hälfte der Erdbevölkerung – ist Reis das Hauptnahrungsmittel. Daher deckt sich das Wort für Reis in vielen asiatischen Sprachen auch mit dem Wort für Essen und ist und ist in seiner Bedeutung eng verwoben mit Lebensmitteln, Landwirdschaft und dem Leben an sich.

Aber auch wir Europäer wissen: Reis ist nicht gleich Reis. Unser Fair Trade Reis deckt gleich eine ganze Bandbreite an bekannten und ungewöhnlichen Reissorten ab:

• Bio Hom Mali, ein geschliffener Bio Langkorn-Duftreis aus Thailand
• Bio Basmati Reis, ein duftig-lockerer, ein indischer Fair Trade Reis, geschliffen oder teilgeschliffen
• Lila Reis, ein bunter Fair Trade Reis aus Laos

Unsere Fair Trade Quinoa lässt sich wie Reis als Grundlage für Currys, Gemüse- und Pfannengerichte, gehaltvolle Salate und sogar als Backzutat verwenden.

Sowohl unsere rote als auch unsere weiße Bio Quinoa werden von Kleinbauern in Bolivien angebaut, die von fairen Handelsbedingungen durch unseren Partner ANAPQUI profitieren.

Unser Fair Trade Reis und unsere ebenfalls fair gehandelte Bio Quinoa halten höchsten Qualitätskriterien stand:

• GEPA fair+ Zeichen ✔
• überwiegend kontrolliert ökologischer Anbau ✔
• traditionelle Sorten ✔
• ohne Gentechnik ✔