Bio Kakao 'Cacao pur Afrika'

Bio Kakaopulver 'Cacao pur Afrika' – aromatisch und unverfälscht

Für alle Kakao-Liebhaber, die schokoladige Köstlichkeiten gerne selbst zubereiten. Ob vollmundige heiße Schokolade, intensiv-schokoladiger Kuchen oder der feine Akzent in Ihrem Kaffee: GEPA Bio Kakao pur Afrika ist ein hocharomatisches, vielseitiges Fair Trade Bio Kakaopulver, dessen Bohnen unter der Sonne Afrikas bis zur Vollendung gereift sind.

Besonderheiten des Kakaos:

• rein afrikanisches, hocharomatisches Bio Kakaopulver
• vielseitig verwendbar: zum Anrühren als Heißgetränk, zum Backen, oder für die raffinierte Küche
• schwach entölt

Fair Trade Kakaopulver ohne Kompromisse

Um erstklassigen Bio Kakao anzubauen, überwinden unter anderem die Kleinbauern von unserem Partner KONAFCOOP Hängebrücken und beschwerliche Pfade in Kameruns Regenwald. Dank Fairem Handel lohnt sich ihr Weg. Er sichert nicht nur ihr Einkommen, sondern hat auch den Aufbau einer eigenen Baumschule ermöglicht.

Unser Anspruch: Transparente Lieferkette

Als 100% Fair Trade-Unternehmen ist unser Anspruch, Dir Produkte mit einer transparenten Lieferkette anzubieten. Bei uns gilt: „Was draufsteht ist drin.“ Dazu gehört auch, dass wir uns der Herausforderung stellen, Verarbeiter zu finden, die unsere fair importierten Kakaobohnen getrennt von anderen verarbeiten können bzw. dazu bereit sind. Dies ist nicht branchenüblich und bedeutet einen Mehraufwand. Damit gehen wir über die Standards von Fairtrade International hinaus, die den sogenannten „Mengenausgleich“ erlauben würden.

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-001

Kakaopulver°* schwach entölt° (98 %), Säureregulator: Kaliumcarbonat

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 98%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

BGCSL, Uganda
CECAQ-11, São Tomé und Príncipe
KONAFCOOP, Kamerun

Für heiße Schokolade mischen Sie in einem Topf 1-2 Teelöffel Kakaopulver mit etwas kaltem Wasser. 150 ml Milch dazugeben, nach Belieben süßen und unter Rühren aufkochen.