Cacao Nibs 70% Bio Zartbitterschokolade
Cacao Nibs 70% Bio Zartbitterschokolade,
100 g
Bio Bitterschokolade mit Kakaosplittern – Bio Zartbitterschokolade mit knackigen Cacao Nibs
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Artikelnummer: 8951827
| Ab 1 Stk. | 2,29 € / Stk. | (22,90 € / kg) |
| Ab 10 Stk. | 2,23 € / Stk. | (22,30 € / kg) |
Preis jeweils inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
- Beschreibung
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Cacao Nibs Schokolade: Eine besondere Kreation
Sanft geröstete Kakaosplitter veredeln diese köstliche Bio Bitterschokolade und machen sie wunderbar knackig. Unsere Chocolatiers conchieren sie extra lange für besonders zarten Genuss. Das Ergebnis ist unsere aromatisch-knusprige Kakao Nibs Schokolade: Bio, fair und unwiderstehlich gut.
- Angenehm herbe Bitterschokolade mit Kakaosplittern ✔
- Hoher Kakaoanteil von mindestens 70% ✔
- Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett ✔
Bio Bitterschokolade aus Fairem Handel
Bei COOPROAGRO in der Dominikanischen Republik wird hochwertiger Bio Kakao angebaut, unter anderem für diese aromatische Bio Bitterschokolade. Die GEPA ermöglicht die direkte Vermarktung dieses Kakaos. Fairer Handel gibt den Kleinbauern der Kooperative Freiraum für Investitionen in Infrastruktur, Bildung und Qualität.
Hinweis zur Verpackung
Beim Innenwickel für unsere Fair Trade Kakao Nibs Schokolade handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.
Produktpass
Angaben zu den Zutaten, Nährwerten und die Allergiehinweise (LMIV) - sowie weitere Informationen zu diesem Produkt - finden Sie im Produktpass (PDF), den Sie hier herunterladen können:
Download - Nährwerte
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Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich): Brennwert 2.414 kJ / 582 kcal Fett
davon gesättigte Fettsäuren43,8 g
27,6 gKohlenhydrate
davon Zucker33,4 g
25,7 gEiweiss 7,7 g Salz 0,02 g - Zutaten
-
Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*, 5 %Kakaosplitter°* (geröstet), Kakao: 70 % mindestens
Kann produktionsbedingt Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau - Herkunft
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Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dom. Rep.
EL CEIBO, Bolivien
CECAQ-11, São Tomé
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fair+ Zeichen
Als Pionier des Fairen Handels ist es unser Ziel, mehr zu leisten und über die allgemeinen Fair-Handelskriterien hinauszugehen. Das fair+ Zeichen macht zusätzlich zum GEPA-Logo unsere Einzigartigkeit deutlich. fair+ ist kein zusätzliches Siegel.
EU-Bio-Siegel
Beim europäischen Bio-Siegel (ein geschwungenes Blatt aus zwölf Europasternen) handelt es sich um das Gemeinschaftssiegel aller Mitgliedsstaaten der Europäischen Union für Bio-Produkte. Es kennzeichnet Produkte, die entsprechend der EU-Öko-Verordnung produziert und kontrolliert wurden.
Der Öko-Landbau verzichtet grundsätzlich auf Pestizide sowie auf mineralischen Stickstoffdünger. Darüber hinaus schützt er Boden, Wasser und Luft, vermindert den Energieverbrauch, schont Rohstoffreserven und strebt eine Kreislaufwirtschaft mit möglichst geschlossenen Nährstoffzyklen an.
Das verpflichtende Bio-Siegel wurde EU-weit am 1. Juli 2010 eingeführt.
Naturland Zeichen
Naturland-Bauern und -Verarbeiter arbeiten nach höchsten ökologischen Standards, die strenger sind, als die gesetzlichen Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. Beispielsweise können nicht nur einzelne Produkte eines Hofes das Naturland Zeichen erhalten, sondern der ganze Hof muss nach Naturland-Richtlinien arbeiten. Neben ökologischen Kriterien zum Schutz von Böden, Wasser, Luft, Tieren und Klima sind in den Naturland-Öko-Richtlinien bereits Sozialrichtlinien verankert.
Naturland fördert den ökologischen Landbau weltweit und ist mit über 55.000 Bauern einer der größten ökologischen Anbauverbände.
Naturland Fair Zeichen
Das Naturland Fair Zeichen auf der Verpackung eines Produkts belegt, dass ein Produkt nach den ökologischen Kriterien von Naturland angebaut und verarbeitet wurde, und außerdem fair gehandelt ist. Voraussetzung für die Fair-Zertifizierung ist eine gültige Naturland-Öko-Zertifizierung.
Sowohl ökologische als auch Fair-Handels-Kriterien werden in einem Arbeitsgang überprüft. Das spart Kosten und Zeit. Durch Naturland Fair haben jetzt auch Bauern, Verarbeiter und Händler im Norden die Möglichkeit, sich nach Fair-Handels-Richtlinien zertifizieren zu lassen.
Darjeeling
Darjeeling ist ein besonders hochwertiger, begehrter und teurer Tee und gilt als der Champagner unter den Tees. Die Region Darjeeling ist nur gut 3000 km² groß, liegt am Fuße des Himalayas und gehört zum indischen Bundesstaat Westbengalen.
Bereits 1953 gründete sich das Tea Board of India, das Tees aus Darjeeling zertifiziert und Lizenzen vergibt, um so Betrug und illegale Vermischung mit Tee aus weniger guten Anbaugebieten zu verhindern.
Das Logo des Tea Board (rundes Zeichen, eine Frau mit Teeblatt und der Schriftzug Darjeeling) ist das Erkennungszeichen für 100 Prozent reinen Darjeeling Tee. Teepackungen, die mit diesem Logo gekennzeichnet sind, enthalten ausschließlich Tee aus der Region Darjeeling.
