Cacao Nibs 70% Bio Zartbitterschokolade

Cacao Nibs Schokolade: Eine besondere Kreation

Sanft geröstete Kakaosplitter veredeln diese köstliche Bio Bitterschokolade und machen sie wunderbar knackig. Unsere Chocolatiers conchieren sie extra lange für besonders zarten Genuss. Das Ergebnis ist unsere aromatisch-knusprige Kakao Nibs Schokolade: Bio, fair und unwiderstehlich gut.

Besonderheiten der Zartbitterschokolade: 

• Angenehm herbe Bitterschokolade mit Kakaosplittern
• Hoher Kakaoanteil von mindestens 70% 
• Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett 
  
  

Bio Bitterschokolade aus Fairem Handel

Bei COOPROAGRO in der Dominikanischen Republik wird hochwertiger Bio Kakao angebaut, unter anderem für diese aromatische Bio Bitterschokolade. Die GEPA ermöglicht die direkte Vermarktung dieses Kakaos. Fairer Handel gibt den Kleinbauern der Kooperative Freiraum für Investitionen in Infrastruktur, Bildung und Qualität.

Hinweis zur Verpackung:

Beim Innenwickel für unsere Fair Trade Kakao Nibs Schokolade handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-013

Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*, 5 % Kakaosplitter°* (geröstet),
Kakao: 70 % mindestens

Kann produktionsbedingt Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dom. Rep.
CECAQ-11, São Tomé