Café Milde Mischung 500g, gemahlen

Milder Kaffee als harmonische Mischung

Voller Geschmack und doch so sanft: Dieser Fair Trade Kaffee ist eine harmonische Mischung für alle, die es mild mögen. Langzeitgeröstete Arabica Bohnen werden ausgewogen komponiert und filterfein gemahlen.

Besonderheiten des milden Kaffees:

• Milde Mischung, der Ausbalancierte unter den fair gehandelten Kaffees
• bietet kleinen Produzenten die Möglichkeit auch keinere Mengen an die GEPA zu verkaufen
• Mehrpreisverwendung: u. a. Bau von Schulen, Frauenförderung
• reine Arabica Mischung aus Hochlandkaffee, harmonisch mild im Trommelröstverfahren veredelt
• Geschmacksstärke 3 (1= mild, 5= kräftig)

Woher kommt der GEPA Kaffee „Milde Mischung“?

Diese harmonische Kaffeekomposition vereint beste Arabica Bohnen aus Afrika und Lateinamerika. Sie kommen zum Beispiel von der Kooperative SOPPEXCCA aus Nicaragua. Seitdem die Kleinbauern ihre Ernte über den Fairen Handel verkaufen, erhalten sie faire Preise für ihre hervorragende Arbeit. Mit der Fair Trade-Prämie können sie die Qualität ihres Kaffees weiter verbessern und gleichzeitig in soziale und ökologische Projekte investieren. Davon profitiert die ganze Region.

Lebensmittelinformationen

Angaben zu den Zutaten, Nährwerten und die Allergiehinweise (LMIV) - sowie weitere Informationen zu diesem Produkt - findest Du im Produktpass (PDF), den Du hier herunterladen kannst:
Download

100% Arabica°

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%

FEDECOCAGUA, Guatemala
COOPEAGRI, Costa Rica
COSURCA, Kolumbien
KNCU Kilimanjaro Native Co-Operative Union, Tansania

Zubereitung

Für den optimalen Genuss empfehlen wir nicht mehr kochendes Wasser mit einer Temperatur von ca. 95° Celsius zu verwenden. Dosierungsvorschlag für die Zubereitung im Filter (Hand oder Maschine): 7g Kaffee auf 125ml Wasser.

Aufbewahrung

Ein Tipp aus unserem Kaffeelabor: Bewahren Sie Kaffee immer kühl, geruchsfrei und trocken auf - am besten in einer licht- und luftdicht verschlossenen Dose. Wie jedes frische Lebensmittel bewahrt er so am besten sein Aroma!