Bio Edelbitter Schokolade 85%
- Ab 1 Stk. 3,99 € Stk.* 39,90 €kg
- Ab 10 Stk. 3,89 € Stk.* 38,90 €kg
vollmundige Bio Bitterschokolade mit 85% Kakao
Bio Bitterschokolade
Edelbitter Schokolade auf Amaribe Kakaogrundlage
Für diese elegante Edelbitter-Kreation nehmen unsere Chocolatiers hochwertigen Bio Kakao aus aromatischen Kakaobohnen verschiedener Herkunft. Durch langsames Conchieren wird die Fair Trade Edelbitter Schokoalde besonders zart. Ein hoher Kakaoanteil von 85 % sorgt für ein intensiv schokoladiges Aroma.
- Anteil Bio-Zutaten: 100% ✔
- Ohne Emulgatoren ✔
- 85% Kakao ✔
Fair Trade Bitterschokolade aus der Dominikanischen Republik
Bei COOPROAGRO in der Dominikanischen Republik wird hochwertiger Bio Kakao für unsere Bio Edelbitter-Schokolade angebaut. Die GEPA ermöglicht die direkte Vermarktung dieses Kakaos. Fairer Handel gibt den Kleinbauern der Kooperative Freiraum für Investitionen in Infrastruktur, Bildung und Qualität.
| Nährwertangaben pro 100 g (durchschnittlich): | |
| Brennwert | 2.556 kJ / 619 kcal |
|---|---|
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 52,8 g 33,3 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 21,3 g 15 g |
| Eiweiss | 8,1 g |
| Salz | 0,02 g |
Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°*. Kakao: 85 % mindestens
Kann produktionsbedingt enthalten: Schalenfrüchte, Milch und Gluten
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dom. Rep.
CECAQ-11, São Tomé
EL CEIBO, Bolivien
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